Showing posts with label cooking. Show all posts
Showing posts with label cooking. Show all posts

Ubi Rambat Isi


Berhubung aku emang demennya ngemil dan suka bosan makan nasi (loh?), makanya selalu nyari ide buat bikin cemilan berat nan sehat. Jadilah, dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah, aku pun membuat cemilan sehat ini. Ubi rambat yang diisi dengan sayuran, tempe, udang, ikan atau daging (bahan isinya terserah). Tinggal di kukus sampe matang. Jadi, deh! Kawaii, nee??












Egg Vege Soup


Sekarang aku suka sekali makan sup.. Sebenarnya juga karena masaknya gampang dan sehat juga kan? Hahay.. Nah,, aku suka bereksperimen nambahin bahan-bahan yang kira-kira enak buat dijadiin sup. Paling suka, sih kalo bikin sup ada ikannya. Tapi lagi-lagi karena eksperimen, aku kasi telur supnya. Dan supnya ku namain Egg Vege Soup. Soalnya supnya campuran sayur-sayuran dan telur. Kalo dikasi ikan, kayaknya enak juga, tuh tapi belum pernah ku coba.

Penampakan..



Ini dikasi potongan belimbing biar ada rasa asam-asam manis gitu.. Ukuran seporsi buatku sendiri tuh hehe..






Aneka Olahan Agar-agar



Aneka Olahan Agar-agar


Aku memang paling suka masak agar-agar dengan dicampur berbagai varian lain kayak jagung, buah-buahan, susu, cokelat, santan dan sebagainya. Ini beberapa kreasi olahan agar-agar buatanku.




agar-agar, susu cokelat, gula merah, jagung, kurma

  




agar-agar, santan, gula merah, 




agar-agar, susu cokelat, gula merah, jagung, pepaya




agar-agar, susu cokelat 



agar-agar, pepaya



agar-agar, pisang, nenas



bawah: agar-agar, sereal, gula merah
topping: agar-agar, cappuccino
 




Agar-agar Pepaya

Karena ada pepaya nganggur di kulkas, ya udah ku bikin agar-agar aja. 

Bahan-bahan :
- 1 bungkus agar-agar
- Gula pasir sesuai selera
- Air secukupnya
- Pepaya (dipotong kecil-kecil berbentuk dadu)

Cara membuat :
Masak agar-agar bersama air dan gula hingga mendidih. Matikan api. Ketika masih panas, masukkan potongan pepaya dan aduk sebentar. Taruh agar-agar ke dalam cetakan dan dinginkan dalam kulkas.

Vla :
Blender pepaya dengan sedikit air dan beri sedikit gula. 



Agar-agar yang diberi vla pepaya 







Rasanya segar dan enak.
Selamat mencoba^^





Agar-Agar Pinas

Tiap buka kulkas, nggak ada makanan apapun. Akhirnya hari ini pengen bikin agar-agar. Tapi bosan kalo pake susu atau santan doank. Hmm,, aku liat ada pisang awak yang udah masak dan rasanya manis. Tapi bingung juga mau diapain. Akhirnya bereksperimen lagi, deh!

Agar-agar Pinas



Bahan-bahan :
- 1 bungkus agar-agar
- 3 buah pisang awak
- Gula putih secukupnya
- Air secukupnya
- Satu buah potongan kecil nenas

Cara membuat :
Pisang awaknya dihancurin kasar. Lalu dikasi gula putih (tergantung selera) dan diaduk rata. Kemudian masukkan agar-agar dan air secukupnya. Setelah itu dimasak sampe mendidih. Potong nenas berbentuk kotak kecil-kecil dan taruh di cetakan beserta agar-agar yang sudah masak. Dinginkan di lemari es. Jadilah agar-agar pinas (pisang nenas)


 

Namanya maksa ya?? LOL
Nggak papa-lah yang penting rasanya manis-manis asam dan enak loh ternyata.






Tempe Dadar

Tadi pagi pas mau sarapan, ternyata nggak ada apa-apa. T___T. Jadilah aku [terpaksa] masak. Bahan-bahan yang ada di kulkas cuma tempe, telur, brokoli, wortel, kangkung, dan bahan-bahan dasar memasak kayak cabe, bawang dan tomat.

Kalo sayurannya ditumis aja, deh biar cepat. Tapi tempenya bingung mau diapain. Kalo ditumis sama sayurannya udah bosan. Ya udahlah iseng-iseng bereksperimen.  Tempe di iris kecil-kecil dicampur sama telur, cabe dan bawang yang diiris tipis.


Bahan-bahan yang udah dicampur

Lalu bahan tadi di goreng kecil-kecil seperti menggoreng bakwan. Dan hasilnya adalah seperti ini.





Trus sayuran yang juga tinggal dikit kayak brokoli, wortel dan kangkung, aku tumis aja.



Jadilah makanan itu sebagai teman sarapanku tadi pagi. Soal rasa nomor dualah, yang penting perut terisi dulu hihihi...



PS: Jika gambar buram itu bukan salah komputer anda, tapi memang kamera hp aku yang nggak bagus